Timo Hinkelmann
Chicken Hinkelstone I Rock Gemüse I Kichererbse I Pankocrunch
Heiko Antoniewicz
Wolfsbarsch I Pastinake I Zweierlei Püree I Holzkohlesenf I Lorbeerfond
Benedikt Faust
Semerrolle vom Kalb I Serviettenknödel I Blumenkohlsalat
Curry Kartoffelstampf I Pulled Pork I Trüffelschaum
Juan Amador
Brick in the Wall
Auftakt
Avocado I Grapefruit I Ingwer I Erdnuss I Tomate
Intermezzo
Serviettenknödel I Pastinake I Zweierlei Püree I Holzkohlesenf I Lorbeerfond
Krönung
Vegetarischer Raviolo I Blumenkohlvariation I Passionsfrucht I Baharat I Arganöl
Finale
Brick in the Wall
Chicken picken
Chickenspitze I Mais I Kichererbse
Captain – Iglu
Kabeljau I Brösel I Dill I Mango I Blumenkohl
König aus Wien
Schnitzel I Kartoffel-Karotten Stampf
Süßer Michel
Milchreis & Apfel
Änderungen vorbehalten.
